揚げ物を食べると太るのか？
揚げ物は、ダイエットの天敵なのか？
ダイエットと揚げ物について調べてみました。
揚げ物は、消化しにくいので腹持ちがいいというメリットはありますが、それ以外のメリットはあまり見つかりませんでした。
天ぷら、コロッケ、唐揚げ等が揚げ物の代表的なものだと思うのですが、油よりも衣がダイエットの敵なんですよね。
お店では何度も使っている油は酸化してしまいます。この酸化した油を使った料理はNGです。
もしも、揚げ物を食べたい場合は、家で新しい油で作った料理にしましょう。
ダイエットには、揚げ物の油が悪いのではなくて、パン粉を使っている衣、または衣で包んである食材の炭水化物が悪いのです。
油はダイエットの敵では無いと私は思っていますが、沢山食べると胸やけがしてしまいます。
何事も一度にたくさん食べることは、NGです。食べすぐには注意しましょう。
